5 phút với mỳ Soumen cá ngừ cực ngon

YNB giới thiệu đến các bạn món ăn cực kỳ nhanh, dễ ăn vào những ngày hè mà lại rất ngon nữa.

Đó chính là mỳ Soumen そうめんtrộn cá ngừ, chỉ 5 phút thôi bạn đã có 1 món ăn ngon, nhanh mà lại rất tốt cho sức khoẻ nữa đó.

Bạn có thể tham khảo video hướng dẫn trước khi bắt đầu. Mình cũng sẽ viết lại nguyên liệu và cách làm ngay phía nha.

Nguyên liệu (dành cho 2 người ăn)

2 bó (200g) mỳ somen (そうめん)

2 hộp cá ngừ đóng hộp (ツナ缶)

10g Sio konbu (塩昆布)

1.5 – 2 thìa nước tương tsuyu (つゆ４倍)

2 thìa dầu vừng (ごま油)

Lá ôba (大葉)  ( lượng tuỳ thích )

Cách làm

Bước 1

Luộcそうめん theo thời gian ghi trên bao bì. Sau đó đổ ra rá cho ráo nước.

Bước 2

Đổ cá ngừ từ hộp, chắt nước riêng ra. Vì mình sử dụng dầu vừng nên mình không dùng nước kèm với cá ngừ. Nếu bạn không dùng dầu vừng thì có thể dùng nước cốt kèm cá ngừ cũng được.

Sử dụng dầu vừng sẽ làm tăng thêm độ ngậy và tăng thêm hương vị cho món ăn. Lại cực kỳ tốt cho sức khoẻ nữa.

Bước 3

Cho 10g 塩昆布 vào bát, rồi đổ そうめん vào cùng, thêm 2 thìa dầu vừng, 1.5-2 thìa tương つゆの素４倍.

Bạn có thể dùng nước tương つゆの素2倍 hoặc つゆの素3倍 cũng được. Nước tương khá mặn nên bạn đừng cho quá nhiều, dễ làm món ăn bị mặn quá.

Bước 4

Sau đó trộn đều các nguyên liệu trên với nhau.

Cho lá ôba 大葉 vào trộn cùng, và cho ra đĩa thưởng thức cùng gia đình thôi.

Vậy là món ăn đã hoàn thành rồi, vô cùng đơn giản, ngon mà chế biến cũng nhanh nữa???? .

Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Xin chào và hẹn gặp lại???? .